13.7.11

TIM HORTONS

Para milhões de canadenses a rede TIM HORTONS significa um lugar aconchegante para saborear um café quentinho e deliciosos petiscos sempre frescos e saborosos. Um dos maiores orgulhos empresariais do país, a rede é presença constante no dia a dia dos canadenses oferecendo uma espécie de “secret spot” para relaxar e se divertir comendo verdadeiras delícias, como os famosos donuts (aquelas rosquinhas preferidas dos policiais americanos e do Homer Simpson). Por isso, é praticamente impossível andar em qualquer cidade canadense e não encontrar alguém com um copo de café fumegante da TIM HORTONS na mão.

A história
Tudo começou no início dos anos 60 quando Miles Gilbert “Tim” Horton, um jogador canadense de hóquei profissional, que atuava desde 1949 na tradicional equipe do Toronto Maple Leafs, percebeu que sua carreira não duraria muito mais tempo. Procurando investir dinheiro em um negócio que lhe proporcionasse tranqüilidade quando a aposentadoria chegasse, ele resolveu usar a força de seu nome, já que era um grande ídolo no Canadá, para inaugurar, depois de uma tentativa frustrada de abrir uma lanchonete, a primeira cafeteria TIM HORTON DONUTS na cidade de Hamilton, província de Ontário no Canadá. Essa primeira loja oferecia aos canadenses apenas cafés quentinhos e deliciosos donuts sempre fresquinhos, que rapidamente se tornaram popular na região. Um ano mais tarde, em 1965, ele decidiu colocar um anúncio no jornal local procurando por um sócio para poder ampliar seu negócio. Ron Joyce, que era policial na época, ao ler o anúncio, decidiu arrumar um empréstimo de US$ 10.000 e se tornar sócio de Tim.


Naquele tempo um copo de café e um donut custavam 25 centavos de dólar, enquanto uma dúzia de donuts era vendida por apenas 89 centavos. Aos poucos, mais lojas foram sendo abertas e o negócio se transformou em um verdadeiro sucesso. Entretanto, no dia 21 de fevereiro de 1974, enquanto viajava de volta para a cidade de Buffalo após assistir um jogo em Toronto, Tim sofreu um grave acidente de carro e veio a falecer, após ter perdido o controle de seu carro esporte a mais de 160 km/h. Pouco tempo após sua morte, Joyce ofereceu a viúva Lori Horton US$ 1 milhão pelas ações da empresa, que já contava com 40 lojas naquela época. Ela aceitou e ele se tornou o único dono da empresa. Anos mais tarde, a Sra. Horton, percebendo o erro que havia cometido, levou o caso a justiça, porém perdeu o processo em 1993.


Um novo item do cardápio que provocou inclusive piadas de humor negro por todo o país, foi a introdução em 1976 dos TIMBITS (pequenas bolinhas de massa de donuts) que se transformaram em ícone da marca e até hoje faz muito sucesso, oferecendo 35 sabores diferentes e vendidas em embalagens de 10, 20 e 40 unidades. Sob o comando do ambicioso Joyce, em 1977, a empresa já alcançava US$ 20 milhões em vendas. No ano seguinte, em dezembro, foi inaugurada a centésima loja da rede. Com a empresa em expansão, Joyce desenvolveu uma forma muito interessante de escolher pontos para abertura de novas unidades: pilotava um avião bi-motor pelo país em busca do “lugar perfeito” que após ser localizado, eram realizados estudos para avaliar as possibilidades de mais um novo ponto de venda. O agressivo plano de expansão da rede resultou em duas grandes mudanças neste segmento no Canadá: lojas independentes de donuts foram praticamente eliminadas e a média per-capita de lojas especializadas em donuts se tornou a maior do mundo.


Na década de 80 novos produtos foram sendo adicionados ao cardápio da rede, entre eles muffins, tortas, biscoitos, croissants e sopas. Após inaugurar a loja de número 200 em 1984, no ano seguinte foi aberto o primeiro drive-thru em uma unidade na cidade de Hamilton, além da primeira unidade nos Estados Unidos, localizada em Amherst, Nova York. Inicialmente a expansão pelo território americano se concentrou em cidades do norte, próximas as fronteiras canadenses. Nos anos 90 a rede diversificou ainda mais seu cardápio com o lançamento de cappuccinos com sabores, cafés gelados, cheesecake e sanduíches. Além disso, em 1995, a empresa se fundiu com a Wendy’s, uma das maiores redes de alimentação rápida dos Estados Unidos, em uma operação avaliada em US$ 580 milhões.


Durante duas décadas a rede experimentou um forte processo de expansão até se tornar, em 2002, maior operador do setor de alimentos no Canadá, ultrapassando em vendas o poderoso McDonald’s. Esse sucesso foi ratificado em 2005, quando a rede TIM HORTONS abocanhou 22.6% de todos os rendimentos da indústria de alimentação rápida no Canadá. Em 2006, com a abertura de capital da TIM HORTONS na Bolsa de Valores a empresa americana Wendy’s abriu mão de sua propriedade na rede canadense. Dois anos depois, a rede inaugurou sua loja de número 500 em solo americano, localizada na cidade de Detroit. Recentemente, em 2010, a empresa assinou contrato de licenciamento para o desenvolvimento de franquias em alguns países do Oriente Médio.


A linha do tempo
1976
Lançamento dos famosos TIMBITS.
1981
Introdução do muffin, cookies e bolos em seu cardápio.
1982
Introdução de deliciosas tortas em seu cardápio.
1983
Introdução de croissants em seu cardápio.
1985
Introdução de sopas e Chilli em seu cardápio.
1991
Inauguração da loja de número 500.
1993
Introdução de sanduíches em seu cardápio.
1995
Inauguração no mês de agosto da milésima loja da rede, localizada na cidade de Ancaster, Ontário.
1996
Introdução das baggels (pãezinhos de origem judaica em formato de rosca) no cardápio da rede.
1997
Lançamento dos cappuccinos como sabores.
1998
Relançamento da linha de sanduíches, agora batizada de TIM’S OWN, que oferecia seis variedades diferentes.
Lançamento do cappuccino gelado.
1999
Introdução do Café Mocha em seu cardápio.
2005
Lançamento do iogurte com frutas vermelhas e do rolinho de canela (Cinnamon Roll).
2006
Lançamento dos sanduíches quentes no cardápio de café da manhã e dos wraps de frango com salada.
Inauguração no dia 14 de dezembro na cidade de Orchard Park, Nova York, da loja de número 3.000 da rede.
2009
Lançamento dos cafés gelados.


Os slogans
Always Fresh. Always Tim Hortons.
You’ve Always Got Time for Tim Hortons.
Your Friend Along The Way.



Dados corporativos
● Origem: Canadá
● Fundação: 1964
● Fundador: Tim Horton
● Sede mundial: Oakville, Ontário
● Proprietário da marca:
Tim Hortons Inc.
● Capital aberto: Sim (2006)
● Chairman & CEO: Paul D. House
● Faturamento: US$ 2.64 bilhões (2010)
● Lucro: US$ 650.4 milhões (2010)
● Valor de mercado: US$ 7.9 bilhões (julho/2011)
● Lojas: 3.785
● Presença global: 4 países
● Presença no Brasil: Não
● Funcionários: 2.086 (sem contar os franqueados)
● Segmento: Cafeterias
● Principais produtos: Cafés e derivados, sanduíches, donuts e sopas
● Principais concorrentes:
Starbucks, Dunkin’ Donuts e Caribou Coffee
● Ícones: Os famosos Timbits
● Slogan:
Always fresh. Always Tim Hortons.
● Website: www.timhortons.com

A marca no mundo
Hoje em dia a rede TIM HORTONS possui aproximadamente 3.800 lojas, das quais 3.180 localizadas no Canadá, 613 nos Estados Unidos (com presença em mais de dez estados), além de 290 quiosques (self-service) operando sob licença dentro de lojas de conveniência na Irlanda e Inglaterra. A rede opera fortemente no sistema de franquias, que representam 99.5% das unidades. Contando as lojas franqueadas a empresa emprega mais de 85 mil pessoas. Cada loja da rede assa diariamente mais de 100 quilos de massa para donuts, que estão disponíveis em 63 sabores diferentes. A rede vende todos os anos mais de 2 bilhões de copos de café.

Você sabia?
Inicialmente a primeira loja era conhecida por TIM HORTON DONUTS. Depois o nome foi abreviado para TIM HORTON’S e posteriormente alterado para TIM HORTON sem apóstrofe.
Até hoje, uma placa pendurada na parede da primeira loja contém a seguinte frase: “Built on hard work and dreams, the Tim Hortons chain takes pride in its history” (em português “Construída com trabalho árduo e sonhos, a rede Tim Hortons se orgulha de sua história”).


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers).

Última atualização em 13/7/2011

2 comentários:

carina santos disse...

como se faz para abrir um tim hortons em portugal?? é possivel?? tenho a certeza que seria um verdadeiro sucesso..

Anônimo disse...

será mais fácil se contactar a empresa Tim Hortons do Canada para fazer como funciona o sistema franchising