CADBURY

Os chocolates da tradicional marca britânica CADBURY, quer sejam ao leite, com recheio cremoso, flocos de arroz, caramelo ou com amendoins, dão prazer a milhões de consumidores em todo o planeta. Suas embalagens roxas são reconhecidas a distância pelos fiéis consumidores, especialmente os britânicos, que consideram a marca uma verdadeira instituição.

A história
A história da CADBURY teve origem em 1824, quando John Cadbury abriu uma pequena loja localizada na Bull Street em plena cidade de Birmingham na Inglaterra para comercializar chá, café e mostarda. Em 1831 o negócio cresceu, deixou apenas de comercializar esses produtos e passou a fabricar uma bebida feita à base de cacau. O aluguel de uma grande fábrica na Bridge Street em Birmingham e a sociedade com o seu irmão Benjamin, foram o “pontapé inicial” para o início da Cadbury Brothers of Birmingham no ano de 1847. A popularidade do chocolate como produto de massa, levou à diminuição dos impostos que o tornava um bem de luxo. Foi neste contexto que novas empresas surgiram e a sociedade entre os dois irmãos se desfez, passando a empresa para as mãos de Richard e George (filhos de John) em 1861.


A visão social e industrial que os irmãos Cadbury tinham, levou-os a construir uma nova fábrica numa localidade que ficou conhecida por Bourneville. Os irmãos foram pioneiros ao prover para seus funcionários condições dignas de trabalho, em uma época que os direitos dos trabalhadores quase não eram respeitados pelas fábricas. Eles criaram, ao redor de sua fábrica, uma vila para abrigar os funcionários, conhecida até hoje como a “cidade-jardim”, por seu arrojado conceito arquitetônico e qualidade de vida oferecida. Richard Cadbury desenvolveu e criou as primeiras caixas de chocolates com ilustrações floridas em 1868. As primeiras exportações começaram em 1881, quando um distribuidor independente da Austrália fez o primeiro pedido de produtos da marca. Nos anos seguintes as exportações aumentariam muito, especialmente para as colônias britânicas espalhadas ao redor do mundo.


Em 1897 a marca começou a produzir seus primeiros chocolates ao leite, ao misturar leite em pó ao cacau sólido e adicionar açúcar e manteiga de cacau. Entre os produtos desta época, destaque para pequenos palitinhos de chocolates, que fizeram enorme sucesso no mercado. Porém, foi somente quase na virada do século, depois de aperfeiçoar a fórmula do chocolate ao leite, que surgiram os primeiros chocolates em barra da marca britânica. Um dos produtos de maior sucesso da marca foi lançado em 1905 com o nome de CADBURY DAIRY MILK, um chocolate ao leite em barra, que passou a liderar o mercado, sendo ainda hoje a marca de chocolate em barra preferida dos ingleses. Na época, o novo chocolate foi introduzido para concorrer com as marcas suíças que inundavam o mercado inglês com produtos de alta qualidade. Nos anos seguintes foram introduzidos novos produtos, entre os quais as famosas caixas de bombons em 1915 e a barra de chocolate ao leite com flocos de arroz em 1920.


A década de 20 foi marcada pelo surgimento do tradicional logotipo da marca com a assinatura de William Cadbury, utilizando as cores roxa e branca; pela inauguração de sua primeira operação fora da Inglaterra, localizada em Hobart na Tasmânia, seguida, anos depois, por unidades no Canadá, Dublin na Irlanda e África do Sul; e por produtos inovadores como os primeiros ovos com recheio cremoso de chocolate, em 1923; a variação do tradicional DAIRY MILK com frutas cristalizadas e nozes, em 1928; e o chocolate crocante com recheio de mel, em 1929. Foi também nesta década que o famoso slogan “A glass and a half in every half pound” (algo como “Um copo e meio de leite a cada 250 gramas”) passou a endossar a linha de chocolates ao leite em barras da CADBURY. Nesta época, as embalagens de todas as linhas de produtos da marca passaram a contar com a tradicional cor roxa (a primeira embalagem nesta cor havia sido utilizada em 1913), em substituição à lilás, para dar uma conotação real aos seus chocolates.


Durante a Segunda Guerra Mundial a produção de chocolate foi diminuída drasticamente, quase paralisada, uma vez que as matérias primas para sua produção estavam escassas em um período de muitas dificuldades. Nesta época a empresa sobreviveu produzindo leite em pó para abastecer as forças armadas britânicas. Somente em 1950, a produção foi totalmente retomada, já com a introdução da automatização, o que contribui em muito para a rapidez de execução e aumento nas linhas de produção. A inovação surgiu também através da embalagem. De fato, a CADBURY percebeu que tanto a área de embalagem como a de imagem eram importantes para o sucesso da marca. Departamentos de design e de embalagem foram criados com o objetivo de modernizar e dar aos produtos da marca uma visão cada vez mais aprimorada e moderna. Outro fato marcante foi o início do uso da televisão para divulgar a marca CADBURY em 1955. No ano de 1969 houve a fusão com a tradicional empresa de refrigerantes Schweppes formando a CADBURY SCHWEPPES. A fusão permitiu não só aumentar a produção e o volume de vendas, mas também criar infra-estrutura com novas fábricas instaladas em países como a Espanha, Egito, Irlanda e Austrália. A nova empresa continuou introduzindo no mercado muitas novidades como o chocolate ao leite com recheio de caramelo em 1976 e uma barra de cereal coberta com chocolate ao leite, que se tornou um dos ícones da marca nesta época.


Outros importantes lançamentos da marca ocorreram em 1981 com o chocolate aerado; em 1985 com o chocolate ao leite em barra com caramelo e biscoito wafer; em 1987 com a introdução do CADBURY TWIRL, duas bolachas de wafer recobertas com chocolate ao leite. No início do novo milênio a empresa se tornou uma das maiores em seu segmento ao adquirir, em 2003, a tradicional ADAMS, produtora de confeito e chicletes famosos como o Trident, por US$ 4.2 bilhões. Cinco anos mais tarde, sua divisão de bebidas e refrigerantes se tornou uma empresa independente, passando a se chamar Dr Pepper Snapple Group Inc. Com essa decisão a CADBURY pode se dedicar e voltar suas forças somente para o segmento de confeitos e chocolates. Porém, recentemente, no início de 2010, por aproximadamente £11.5 bilhões, a norte-americana Kraft Foods efetivou a compra da empresa britânica, que passou a fazer parte da segunda maior companhia de alimentos do mundo.


A linha do tempo
1905
● Lançamento do CADBURY DAIRY MILK, produto mais famoso da marca.
1915
● Lançamento do CADBURY TRAY, caixa com deliciosos bombons de chocolate ao leite. É um dos produtos mais populares da CADBURY.
1920
● Lançamento do CADBURY FLAKES, barra de chocolate ao leite com flocos de arroz.
1923
● Lançamento do CADBURY CREME EGG, ovo de chocolate com recheio cremoso de chocolate. Na década de 70 o produto se tornou um clássico na época de Páscoa. Anualmente são vendidas mais de 300 milhões de unidades.
1928
● Lançamento do CADBURY FRUIT & NUT, barra de chocolate ao leite com nozes e frutas cristalizadas.
1929
● Lançamento do CADBURY CRUNCHIE, uma barra de chocolate ao leite crocante.
1933
● Lançamento do CADBURY WHOLE NUT, chocolate ao leite em barra com avelã.
1938
● Lançamento da CADBURY ROSES, uma caixa com pequenas rosas de chocolate ao leite. Atualmente é um dos produtos mais vendidos pela CADBURY, extremamente popular e reconhecido por sua distinta caixa azul com rosas vermelhas.
1948
● Lançamento do CADBURY FUDGE, um irresistível fudge coberto com chocolate ao leite.
1958
● Lançamento do CADBURY PICNIC, uma deliciosa bolacha wafer com caramelo, recoberta com chocolate ao leite, amendoim e uva passa.
1967
● Lançamento CADBURY BUTTONS, caixa com pequenos chocolates ao leite redondos.
1970
● Lançamento do CADBURY CURLY WURLY, uma barra de chocolate ao leite com recheio cremoso de caramelo.
1973
● Lançamento do CADBURY DAIRY MILK FREDDO, o mesmo chocolate em barra tradicional com o personagem FREDDO, um simpático sapinho. Este produto foi introduzido no mercado direcionado ao público infantil. Na Austrália, o sapinho é substituído por um coala. O produto foi relançado em 1994 com grande sucesso na Inglaterra.
1974
● Lançamento do CADBURY ECLAIRS, bombons de caramelo por fora com recheio de chocolate ao leite cremoso. É o segundo produto mais vendido da marca CADBURY no mundo.
1976
● Lançamento da barra de chocolate ao leite com recheio de caramelo e amendoim. Em 1989 o produto passou a chamar Peanut Boost, e, em 1994, adotou seu atual nome CADBURY STAR BAR.
1981
● Lançamento do CADBURY WISPA, barra de chocolate ao leite aerado. O chocolate se tornou um dos mais populares do Reino Unido. Apesar disso, em 2003, o chocolate foi tirado de linha, em virtude das baixas vendas. Recentemente, mais de 20 mil pessoas aderiram ao movimento “Bring Back Cadbury’s Wispa Gold” no site de relacionamento Facebook, para que a empresa trouxesse de volta ao mercado um dos chocolates mais famosos do país. Pois bem, a empresa não só atendeu aos pedidos como criou uma edição especial envolta por uma folha de ouro. O chocolate foi vendido na tradicional loja de departamento Selfridges de Londres e a renda obtida revertida para uma instituição de caridade.
1985
● Lançamento do CADBURY BOOST, crocante bolacha waffle coberta com chocolate ao leite.
1987
● Lançamento do CADBURY TWIRL, duas bolachas wafer recobertas com o tradicional chocolate ao leite da marca.
1999
● Lançamento do CADBURY HEROES, caixa com miniaturas sortidas das principais barras de chocolate da marca.
2001
● Lançamento do CADBURY BRUNCH BAR, pequenas barras de cereais recobertas com chocolate ao leite.


Além desta enorme linha de chocolates em barra e bombons, a CADBURY é extremamente famosa por sua tradicional linha de chocolates em pó ou prontos para beber.


O ícone
O principal ícone da tradicional empresa britânica é o seu chocolate ao leite em barra chamado CADBURY DAIRY MILK, introduzido no mercado em 1905 com sua inconfundível embalagem na cor roxa. O chocolate, com uma deliciosa e suave textura e um sabor único e cremoso, se tornou famoso no final da década de 20 quando adotou o slogan “A glass and a half in every half pound” (Um copo e meio de leite a cada 250 gramas), que passou a acompanhar o CADBURY DAIRY MILK. O slogan foi utilizado para ressaltar a principal característica do produto: a cada 250 gramas de chocolate era adicionado um copo e meio de leite fresco. Foi nesta época que o chocolate se tornou líder de mercado no Reino Unido, posição que ocupa até os dias de hoje. Nos anos seguintes o chocolate foi lançado em outros países e ganhou inúmeras versões. Atualmente, o CADBURY DAIRY MILK é produzido na Europa, Ásia, Oceânia e América do Norte, sendo comercializado em mais de 30 países, disponível em mais de 60 variedades, tendo como sabores mais populares o Fruit & Nut, Caramel e Snack. A cada dois segundos é vendida uma barra do tradicional chocolate no mundo.


A embalagem do produto passou por muitas modificações nos anos seguintes. Mas, foi somente em 1990, que ela passou a apresentar os dois copos de leites derramando o líquido sobre o chocolate. Essa imagem acabou se tornando um símbolo, não somente da linha DAIRY MILK, como também da marca CADBURY.


O parque temático
O CADBURY WORLD, uma mistura de fábrica e parque temático de chocolate, localizado em Bourneville, ao sul da cidade de Birmingham, na Inglaterra, foi inaugurado no dia 14 de agosto de 1990, tendo como objetivo contar não somente a história da marca e dos produtos CADBURY, mas também a história do chocolate. O projeto inicial custou cerca de £6 milhões. Rapidamente se tornou uma das atrações mais populares do Reino Unindo atraindo quase 700.000 visitantes todos os anos. Desde sua inauguração o parque já foi visitado por mais de 9.5 milhões de pessoas. Atualmente o parque é composto por 14 zonas temáticas que contam com muitas atrações divertidas, shows ao vivo, exibição de filmes, brinquedos eletrônicos, restaurantes, uma enorme loja de produtos CADBURY e áreas de piquenique.


As principais atrações do parque são Cadabra (montanha russa infantil que conduz à um maravilhoso passeio através da história do chocolate), The Purple Planet (vários atrações eletrônicas e modernas onde o visitante tem contato com os produtos e personagens mais famosos da marca), Bull Street (área que recria com detalhes a Rua Bull, onde a história da CADBURY começou em 1824), The Journey To Europe (área onde é contada a história e recriada a rota de como Hernan Cortez trouxe o cacau para a Europa), The Aztec Jungle (área temática com rios, cascatas e montanhas onde o visitante pode descobrir e aprender mais sobre a cultura do cacau pelo povo Azteca) e Essence (área onde é possível descobrir o segredo por trás do mais famoso produto da marca, o CADBURY DAIRY MILK). Existe ainda o museu Cadbury Collection, localizado em uma área adjacente ao parque, onde é possível encontrar um vasto e completo material sobre a história de Bourneville.


O segundo CADBURY WORLD foi inaugurado em julho de 2003 na fábrica da empresa em Dunedin, na Nova Zelândia. A visita de 1h 15m ao parque inclui o Centro de Visitas, um filme sobre a história da fábrica e da marca CADBURY, seguido por um tour para conhecer as instalações. O tour acaba em uma deliciosa cascata de chocolate. Existe também uma loja de recordações onde são encontrados os mais variados produtos da marca.


Os slogans
A glass and a half in every half pound. (1928)
How do you eat yours? (Cadbury Cream Egg)
Are you a Cadbury’s Fruit & Nut case. (Cadbury Fruit & Nut)
And all because the lady loves Milk Tray. (Cadbury Milk Tray)
Roses grow on you. (Cadbury Roses)


Dados corporativos
● Origem: Inglaterra
● Fundação: 1824
● Fundador: John Cadbury
● Sede mundial: Londres, Inglaterra
● Proprietário da marca: Kraft Foods Inc.
● Capital aberto: Não (subsidiária)
● Chairman & CEO: Irene Rosenfield
● Faturamento: £1.1 bilhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Fábricas: + 30
● Presença global: 160 países
● Presença no Brasil: Não
● Funcionários: 40.000
● Segmento: Confeitos
● Principais produtos: Chocolates e derivados
● Principais concorrentes: Nestlé, Mars e Hershey’s
● Ícones: O chocolate ao leite em barra
● Slogan: A glass and a half in every half pound.
● Website: www.cadbury.com

A marca no mundo
Os produtos da CADBURY, especialmente os chocolates, um dos mais vendido do mundo, estão disponíveis em mais de 160 países nos cinco continentes. A marca britânica possui fábricas no Reino Unido, Austrália, Nova Zelândia, Canadá, Malásia, Índia, Indonésia, Japão e muitos países africanos.

Você sabia?
● O chocolate em barra CADBURY DAIRY MILK é o produto mais popular da empresa, sendo comercializado em mais de 33 países ao redor do mundo com vendas anuais superiores a 250 milhões de barras.


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers).

Última atualização em 27/8/2011